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武汉紫薇都市田园景区特色美食推荐

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发表于 2019-2-24 15:03:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
武汉紫薇都市田园景区有生态餐厅及其他特色小吃,为来园区的游客提供方便。在生态餐厅,游客不仅可以吃到新鲜的时令蔬菜瓜果,而且还可以边享受美食,边观赏美景

韭菜田螺
田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。这道韭菜炒田螺,非常的鲜香爽口,肥嫩的田螺肉中,散发出浓郁的韭菜香,让人欲罢不能

干烧麻鸭
新鲜放养的鸭子,采用当地特产的作料,鲜香麻辣,值得一试。

青豆肉末
青豆又叫青大豆,就是还没成熟的黄豆,青豆食物性味平,一般人都适合食用,青豆中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性,和防止脂肪肝形成的作用。常吃青豆有健脾宽中,润燥消水的作用。特色农家菜,别有一番滋味。

剁椒鱼头
剁椒鱼头,以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体。火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾清香四溢的香气。蒸制的方法,鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内,剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中,入口细嫩晶莹,带着一股温文尔雅的辣味

特色炒鱼面
炒鱼面选用“白鹤分流”之鱼,桂花潭中之水,新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成,白如银、细如丝,故又称“银丝鱼面”。

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